11月3日，由PP电子學院和新化水酒産業協會校地共建的“新化水酒産業發展研究中心”的揭牌儀式在強毅樓舉行。

參加揭牌儀式的校政企代表

以肖榮博士牽頭的新化水酒科技服務團隊，三年來多次深入“醇陽美”、“桃林園”“金爐”、“松山”等水酒企業進行實地考察與調研、現場取樣及檢測分析，獲取了第一手寶貴的資料，爲組建“新化水酒産業發展研究中心”打下了堅實的基礎。“中心”將針對降酸敗、增酯香、控高級醇等實際科研難題進行了精准攻關，同時還就水酒包裝設計和市場營銷战略，以及新化水酒如何與旅遊有機結合等方面開展了系列商討與研究。

新化縣委副書記周海強在揭牌儀式上指出，新化水酒形成于唐宋，繁榮于明清，至今已有上千年的曆史。自2015年PP电子學院與新化水酒行業協會簽訂協議以來，校方爲新化水酒産業發展做了富有成效的事情，新化縣委、縣政府將一如既往地支持水酒産業發展與研究事情。希望中心在今後事情中，努力將新化水酒打造成新化縣的地理商標，將新化水酒革新成一個切合國家標准的産業，將新化水酒産業做大做強。

新化縣委副書記周海強發言

副校長周發明發言

出席揭牌的另有新化县宣傳部长李力、政协副主席杨霞娟、新化县水酒工业协会代会长肖时顺、新化县又一桥酒业有限公司首创人方艾、湖南省醇阳美农林科技生长有限公司总经理段建新、湖南省梅山源酒业有限公司总经理曾宪宗等，农业生物与技术学院全体党政领导、食品科学与工程专业全体教师、新化水酒科技服务团队成员及部门学生代表一同见证“中心”揭牌。

校地校企相助處處長黎建輝主持揭牌儀式，副校長周發明出席揭牌儀式並講話。

嘉賓合影留念